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Taza – Des acteurs locaux de la ville de Taza ont exprimé leur mécontentement face à la dégradation persistante de la qualité des repas servis au personnel de l’hôpital provincial Ibn Baja, estimant que cette situation soulève des interrogations quant aux normes de restauration et aux services fournis au sein de l’établissement, notamment après le renouvellement du contrat de restauration.
Selon des informations relayées par des acteurs locaux, les repas destinés au personnel administratif, technique et aux assistants de santé ne répondent pas, selon eux, aux normes minimales de qualité et de sécurité alimentaire, et ne couvrent pas les besoins quotidiens des employés qui exercent leurs fonctions dans des conditions professionnelles exigeantes.
Les mêmes sources estiment que le maintien de cette situation, malgré le renouvellement du marché de restauration, révèle l’existence de dysfonctionnements nécessitant une intervention rapide. Elles appellent ainsi à une amélioration de la qualité des repas afin de garantir le respect de la dignité des travailleurs et de leurs conditions de travail.
Les acteurs locaux demandent également l’ouverture d’une enquête afin d’identifier les causes de cette dégradation et d’établir les responsabilités, le cas échéant. Ils exhortent les autorités compétentes à intervenir pour garantir des repas conformes aux normes de qualité, de quantité et de sécurité alimentaire au sein de l’hôpital.
Dans le même contexte, les sources soulignent que les professionnels concernés poursuivent leur mission au service des patients, tout en espérant que leurs revendications seront prises en compte afin d’améliorer les conditions de travail et la qualité des services au sein de l’établissement de santé.
Cette situation s’inscrit dans un contexte de revendications récurrentes visant à améliorer les conditions de travail des professionnels de la santé, notamment en ce qui concerne les services logistiques essentiels, dont la qualité de la restauration dans les établissements hospitaliers.
Taza: Concerns Over Meals at Ibn Baja Hospital Prompt Calls for Investigation and Accountability
Taza – Local community representatives in the city of Taza have expressed dissatisfaction over the continued decline in the quality of meals served to staff at Ibn Baja Provincial Hospital, arguing that the situation raises serious questions about food standards and the quality of services provided within the healthcare facility, particularly following the renewal of the hospital’s catering contract.
According to information shared by local stakeholders, the meals provided to administrative staff, technical personnel, and healthcare assistants fail to meet minimum standards of food quality and safety and do not adequately satisfy the daily nutritional needs of employees working under demanding professional conditions.
The same sources stated that the persistence of these shortcomings despite the renewal of the catering contract points to operational deficiencies that require urgent attention. They called for significant improvements in meal quality to ensure respect for staff dignity and better working conditions.
Local representatives also urged authorities to launch an investigation to determine the reasons behind the reported decline in service quality and to establish accountability where appropriate. They further called on the relevant authorities to ensure that meals provided at the hospital comply with accepted standards of quality, quantity, and food safety.
At the same time, the sources emphasized that the healthcare workers concerned continue to carry out their duties in service of patients, while expressing hope that their concerns will be addressed in order to improve working conditions and enhance the quality of services within the hospital.
This development comes amid ongoing calls to improve the working conditions of healthcare professionals, including essential support services such as the quality of food provided in public healthcare institutions.
Source:Fès News Media
