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Taounate – Provincial authorities in Taounate are preparing for the 2026–2027 olive oil season by strengthening preventive measures to curb pollution caused by olive mill wastewater, known as margine. The province is home to more than 82 modern and semi-modern olive oil mills, whose activities pose challenges for the protection of water resources and soil.
In this context, Taounate Governor Abdelkrim El Ghanami chaired a communication and awareness-raising meeting on Wednesday, October 14, 2026, to examine ways of tackling pollution resulting from olive-processing waste. The meeting brought together representatives of the Sebou River Basin Agency and the Regional Multiservice Company for the Fès-Meknès region. Technical presentations addressed the issue of margine and ways to limit its impact on water resources and the Sebou River Basin.
The governor stressed the importance of reconciling the economic and social role of the olive sector with environmental protection requirements. Unregulated discharge of margine can pollute surface water and groundwater, degrade soil quality and vegetation cover, and pose potential risks to human and animal health.
As part of the measures adopted, two margine treatment facilities have been operational since the 2023–2024 season. The first is located in the commune of Ras El Oued, within the Tissa district, while the second is in the commune of Bni Snous, within the Gercif Beni Ahmed district. The facilities aim to curb the uncontrolled disposal of this waste and strengthen the protection of natural resources.
Meanwhile, a project to build a margine evaporation basin in the commune of Bouhouda, within the Taounate district, is at the land acquisition stage, with the Regional Multiservice Company for the Fès-Meknès region handling the process. At the same time, efforts are continuing to identify a suitable site for a treatment plant in the Ghafsai district.
Provincial authorities are counting on continued investment in infrastructure dedicated to treating olive mill waste, alongside stronger monitoring and awareness-raising efforts among industry professionals. The aim is to ensure environmentally sound management throughout the olive season, limit its impact on water resources and soil, and preserve the sector’s importance in stimulating the local economy and providing seasonal employment.
Taounate : des mesures préventives pour lutter contre la pollution liée au margine à l’approche de la saison de récolte des olives
Taounate – Les autorités provinciales de Taounate se préparent à la campagne oléicole 2026-2027 en renforçant les mesures préventives visant à limiter la pollution causée par le margine, dans un contexte marqué par la présence de plus de 82 huileries modernes et semi-modernes dans la province et par les défis que leur activité pose en matière de protection des ressources en eau et des sols.
Dans ce cadre, le gouverneur de la province de Taounate, Abdelkrim El Ghanami, a présidé, le mercredi 14 octobre 2026, une rencontre de communication et de sensibilisation consacrée à l’examen des moyens de lutter contre la pollution engendrée par les résidus de trituration des olives. La réunion s’est tenue avec la participation de représentants de l’Agence du bassin hydraulique du Sebou et de la Société régionale multiservices de la région Fès-Meknès. Des présentations techniques ont été consacrées à la problématique du margine et aux moyens de limiter ses effets sur les ressources en eau et le bassin du Sebou.
Le gouverneur a souligné l’importance de concilier le rôle économique et social de la filière oléicole avec les exigences de protection de l’environnement. Le rejet anarchique du margine peut notamment entraîner la pollution des eaux de surface et des nappes phréatiques, la dégradation de la qualité des sols et du couvert végétal, ainsi que des risques potentiels pour la santé humaine et animale.
Parmi les mesures mises en place, deux stations de traitement du margine sont entrées en service depuis la campagne 2023-2024. La première est située dans la commune de Ras El Oued, relevant du cercle de Tissa, et la seconde dans la commune de Bni Snous, relevant du cercle de Guercif Beni Ahmed. Ces installations visent à limiter l’élimination non réglementée de ces résidus et à renforcer la protection des ressources naturelles.
Par ailleurs, un projet de réalisation d’un bassin d’évaporation du margine dans la commune de Bouhouda, relevant du cercle de Taounate, se trouve actuellement à l’étape de l’acquisition du terrain par la Société régionale multiservices de la région Fès-Meknès. En parallèle, les recherches se poursuivent pour trouver un terrain adapté à la création d’une station de traitement de cette substance dans le cercle de Ghafsai.
Les autorités provinciales misent sur la poursuite du développement des infrastructures destinées au traitement des résidus des huileries, ainsi que sur le renforcement des contrôles et des actions de sensibilisation auprès des professionnels. L’objectif est d’assurer une gestion environnementale appropriée durant la campagne oléicole, de limiter ses répercussions sur les ressources en eau et les sols, tout en préservant l’importance de cette activité pour la dynamisation de l’économie locale et la création d’emplois saisonniers.
Source : Fès News Media
