أصبح إقليم صفرو في الآونة الأخيرة، من الأقاليم التي بدأت تشهد اهتماما متزايدا على تربية الحلزون، الذي يعرف إقبالا في فصل الشتاء.
وحسب تصريح للمدير الإقليمي للفلاحة بصفرو، بدأت فكرة الاهتمام بسلسلة الحلزون بالإقليم منذ سنتين، حيث تم توجيه مهتمين نحو الدراسة بغرض تربية الحلزون، وقد استفادوا من تكوين في هذا الصدد.
وأضاف ذات المصدر، “في الآونة الأخيرة بدأ الإهتمام يتزايد، خصوصا من طرف الشباب القروي الذي يتوق لتحسين وضعيته المادية وتنمية منطقته”.
وحسب ذات المصدر، تتيح سلسلة إنتاج الحلون للشباب فرصة من أجل خوض غمار التجربة بطرق حديثة مستفيدين من تحفيزات الاستراتيجية الجديدة لوزارة الفلاحة “الجيل الأخضر “.