في البيان أدناه الذي توصلنا به ، يدين المرصد الوطني للمواطنة وتخليق الحياة العامة ، و يستنكر ما اسماه انتشارا للذبيحة السرية و اللحوم غير الخاضعة للفحص البيطري بالكثير من الأحياء الشعبية بفاس .
هذا و بعد ان ذكر البيان العديد من الأحياء باسمائها ، استرسل أن الأمر ينذر بكارثة صحية لشريحة كبيرة من ساكنة فاس ، و مشيرا الى أن المراقبة الصحية غائبة ، على حد تعبير كاتب الوثيقة .
لذا يطالب اصحاب البيان بالتدخل العاجل للمعنيين بالأمر في المدينة ، من أجل وضع حد لهذه الظاهرة التي تهدد السلامة الصحية للمواطنين .