فاس نيوز ميديا جريدة الكترونية جهوية تعنى بشؤون و أخبار جهة فاس مكناس – متجددة على مدار الساعة
نشر المكتب الوطني للسلامة الصحة للمنتجات الغذائية بالمملكة توصية يدعو فيها إلى عدم غسل البيض بعد اقتنائه وقبل تخزينه.
وتُعلل توصية الـ onssa ذلك بكون عملية غسل البيض تؤدي إلى إزالة الطبقة الطبيعية الواقية، بما يسمح للجراثيم والباكتيريا بالتسلل إلى داخله، و من ثم تلويثه.
